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Winetech Forum, el foro anual sobre el presente y futuro del sector vitivinícola llega a su V edición

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Winetech Forum, el foro anual sobre el presente y futuro del sector vitivinícola llega a su V edición.

La transformación digital del sector vitivinícola da un paso más y llega a los departamentos comerciales y de marketing. Sus responsables y agencias colaboradoras pueden beneficiarse de tecnología digital para ser más efectivos en sus estrategias de comunicación y generación de demanda; conectar mejor con sus clientes y distribuidores, o conseguir una mejor reputación online y posicionamiento en buscadores.

Logroño, 9 de Junio de 2020.

WineTech Forum abrió sus puertas por primera vez en Madrid, en 2016, con el objetivo de servir de punto de encuentro para los profesionales relacionados directa o indirectamente con el sector del vino: bodegas, cooperativas vitivinícolas, asociaciones, instituciones, organismos y empresas. La transformación digital del sector del vino, el enoturismo experiencial y las oportunidades que abren los nuevos consumidores fueron los tres ejes en los que trabajamos en el Tour 2016 – 2019, con paradas en Barcelona (2017), Pamplona (2018) y Zaragoza (2019), todas ellas con gran éxito de asistencia.

Es un privilegio poder organizar de nuevo esta iniciativa. Esta vez, debido a la crisis de la COVID-19, adquiere un formato online y solidario, pero mantiene el espíritu y el objetivo de todas las ediciones anteriores: ser un espacio de encuentro y reflexión para abordar las cuestiones que más están incidiendo en el desarrollo de negocio del sector vitivinícola.

Junto a Microsoft Ibérica y la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) como co-promotores de la iniciativa, han colaborado desinteresadamente en WinTech Forum 2020: Alicia Estrada, directora de marketing & comunicación de GEBTA (Guild of European Business Travel Agents); Emilio Iturmendi, director de Empresas Corporativas y Pymes de Microsoft en España; Ana Clavero, directora general de Bodegas Emilio Moro; Yolanda Rodríguez, Country Lead de QBS Group; Vicente Guerola, docente e investigador de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV); David Palacios, presidente de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV); Luis Valentín, fundador y socio de Bodegas Valenciso; Elena Arraiza, responsable de comunicación de la D.O. Navarra; Javier Pascual, director de “La Prensa del Rioja”, e Ignacio Pascual, del departamento de innovación de Ericsson.

A todos ellos les damos las gracias por sus interesantes aportaciones y por su contribución al éxito de esta nueva edición. Desde Tipsa S.L. realizaremos una donación al Banco de Alimentos de La Rioja, comunidad autónoma en la que se ubica nuestra sede social, por cada registro recibido para acceder a la experiencia completa WineTech Forum 2020.

Te invito a conocer la visión de estos profesionales acerca del futuro del vino, que está lleno de grandes oportunidades y expectativas positivas a pesar de las circunstancias actuales que estamos atravesando.

¡Muchas gracias por tu tiempo!
¡Bienvenid@ a WineTech Forum 2020!

 

Andrés Sáenz Magdalena
Coordinador de WineTech Forum

Todos desde Casa | Especial Bodegas

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Todos desde Casa | Especial Bodegas

Compartimos esta iniciativa solidaria promovida por Microsoft y la Asociación Internacional de Partners de Microsoft en España (IAMCP) diseñada para ayudar a empresas, sector público y entidades educativas a desplegar entornos de teletrabajo seguros con tecnologías Microsoft.

Las organizaciones adheridas se beneficiarán de 4 horas de soporte gratuito y 6 meses de suscripción gratuita de Microsoft 365, la nueva generación de Office 365, las herramientas de comunicación, colaboración y ofimática avanzada en la nube de Microsoft. Puedes saber más de Microsoft 365 y ver bajo demanda la grabación de un webinar divulgativo aquí.

¿Qué herramientas clave incluye?

Teams: gestión de equipos y grupos de trabajo; chat; reuniones virtuales / videoconferencias profesionales; documentación y calendarios compartidos… ¡Y mucho más! Obtén una selección de guías y recursos prácticos de Teams en esta entrada de nuestro blog.

Exchange / Outlook: correo electrónico profesional, calendario y gestión de contactos.

OneDrive Empresarial: 1 TB de almacenamiento de archivos en la nube.

SharePoint Online: intranet / extranet y gestión documental empresarial.

Aplicaciones de ofimática: Forms, Excel, OneNote, PowerPoint, Sway, Bookings…

En Tipsa, como especialistas en soluciones informáticas de gestión empresarial para bodegas y cooperativas vitivinícolas, nos ponemos a tu disposición para ayudarte a habilitar estos entornos de teletrabajo que ayudarán a continuar con el desarrollo de negocio y conciliar tu vida profesional y personal.

Bodegas Sumarroca | Ejemplo de digitalización del sector del vino

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Bodegas Sumarroca | Ejemplo de digitalización del sector del vino

“El trabajo desarrollado ha permitido profesionalizar nuestra actividad y realizar las tareas de cada departamento de forma sistematizada, automatizada, cohesionada y eficiente.
Hoy en día, la solución nos aporta flexibilidad y capacidad para gestionar con agilidad los datos internos y externos, y disponer de una alta capacidad analítica que nos ayudan a tomar decisiones con confianza”, afirma Cristina Gómez, Directora Financiera.

El grupo, compuesto por Sumarroca, Selfoods, El Molí de La Boella y
Gestió Tecnoagrària refuerza su apuesta por las soluciones de Microsoft.

Las empresas del grupo disponen de una moderna solución de negocio con grandes perspectivas de futuro, capaz de integrarse con el conjunto de aplicaciones de Dynamics 365, análisis de datos, utilidades de inteligencia artificial, o las herramientas de colaboración, comunicaciones y teletrabajo de Microsoft 365 (Office 365).
Entre otros beneficios, el grupo ha conseguido disponer de una completa trazabilidad de producto; realizar análisis financieros y contables de gran profundidad, por empresa, departamento, o grupo; intercambiar información en tiempo real con la gran distribución; acortar tiempos de respuesta y poder trabajar con una misma experiencia de usuario en múltiples dispositivos.

El grupo catalán, dedicado a la elaboración de vinos, cavas, aceite de oliva, distribución de productos gourmet y la prestación de servicios agrícolas, avanza en su estrategia de digitalización apostando por un ecosistema tecnológico híbrido que combina un modelo de análisis de datos en la nube con avanzados sistemas de gestión, altamente personalizados, desplegados en servidores locales.

Tipsa, su socio tecnológico de confianza, aporta alta especialización en el sector vitivinícola, oleícola y agroalimentario con sus soluciones VinoTEC y OliTEC desarrolladas en Dynamics 365 Business Central – la nueva generación de Microsoft Dynamics NAV-, y Power BI.

Con esta plataforma las empresas del grupo consiguen la agilidad y flexibilidad necesaria para realizar sus operaciones atendiendo a los procedimientos específicos de cada sector; acceso a la información del negocio en cualquier momento y lugar a través de dispositivos móviles; y sencillez en la elaboración de estadísticos e informes avanzados (business intelligence) para cada departamento, compañía, o para todo el grupo empresarial.

Experiencia completa | Microsoft Customer Story

Bodegues Sumarroca, ubicada en el Penedés junto al cauce del río Anoia, gestiona más de 400 hectáreas de viñedo propio y produce más de 20 variedades de uva sin emplear fertilizantes ni pesticidas. Respetuosa con el entorno natural, la compañía apuesta por elaborar vinos frescos, elegantes y suaves siguiendo una agricultura ecológica y biodinámica.

El grupo, organizado en empresas de distinta índole económica, opera en el mercado nacional y exportación, y emplea a 80 trabajadores.

La Dirección del grupo, fundado en la década de los 80 por la familia Sumarroca, consciente de una cada vez mayor complejidad en la gestión de sus empresas, de las particularidades de sus procesos de producción y de las rigurosas exigencias normativas en términos de trazabilidad, calidad y seguridad alimentaria, inició a comienzos de los años 2000 la búsqueda de una solución de gestión integrada respaldada por un fabricante de confianza que ofreciese garantía de continuidad de producto (roadmap) y estuviese respaldada por un socio tecnológico con amplia experiencia en el sector agroalimentario.

“Los pilares que han consolidado la trayectoria de la familia Sumarroca y el diseño de nuestros vinos y cavas han sido la pasión por la tierra, la ecología, el espíritu de trabajo y la innovación permanente, una apuesta que nos ha llevado a profundizar en variedades autóctonas, introducir foráneas, e implementar nuevos sistemas y procesos de elaboración”, apunta Cristina Gómez, Directora Financiera en Bodegas Sumarroca. Ése fue el inicio de la implantación de VinoTEC, solución de referencia en el sector vitivinícola, desarrollada en el entonces ERP Microsoft Dynamics NAV, hoy Dynamics 365 Business Central. Se buscaba una solución multiempresa y multi-idioma, que permitiese gestionar de forma diferenciada e integrada las operaciones de cultivo (vid, olivo), elaboración (vino y aceite), comercialización (producto terminado y servicios agrícolas a terceros) y gestión patrimonial. El proyecto ha conocido múltiples actualizaciones y ha incorporado nuevas capacidades surgidas al compás de los avances tecnológicos (accesibilidad, movilidad, análisis de datos, trabajo colaborativo) y del auge de las soluciones en nube. El resultado, un proyecto sólido y ágil, que combina en un escenario híbrido las buenas prácticas en entornos locales (on-premise) con soluciones de reporting y análisis de datos basadas en la nube, abierto a nuevos escenarios colaborativos en los que prima la seguridad de la información y el cumplimiento normativo.
“Hemos trabajado juntos en el desarrollo del ERP de nuestras empresas, adaptándolo a los cambios tecnológicos, y a las nuevas necesidades del sector. Recientemente hemos incorporado herramientas avanzadas de análisis de negocio (BI). Nos hemos encontrado con un gran equipo, con amplios conocimientos técnicos, pero, sobre todo, con la capacidad de adaptarse al cliente, de tener la empatía necesaria y de hacer el mejor de los acompañamientos del proyecto. Quiero destacar su equipo de Soporte, que trabaja en paralelo, para que las correcciones o dudas que surgen sean atendidas y resueltas lo antes posible”, afirma Gómez.

WineTech Forum – VyCO | E-commerce en bodegas

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WineTech Forum – VyCO | E-commerce en bodegas

¿Cuál es la situación del comercio online en nuestro país? ¿Está el sector del vino preparado para explotar esta vía de comercialización? ¿A qué retos se enfrenta una bodega que quiere vender online? ¿Cuáles son las tendencias actuales y futuras del comercio online? ¿Y de sus plataformas de venta? ¿Puedo vender vino online en otros mercados?

En el marco de Enomaq 2019 celebramos la IV edición de WineTech Forum compartiendo encuentro con la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas y el panel de expertos de la II edición VyCO (Vino y Comercio Online).

Los ponentes fueron los siguientes:

  • Cristina Teijelo, Subdirectora General de Comercio Internacional de Servicios y Comercio Digital del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo;
  • Andrés Sáenz, Director de Comunicación de Tipsa S.L., partner tecnológico de Microsoft para el sector del vino;
  • José Luis Zimmermann, Director General de Adigital, Asociación Española de la Economía Digital;
  • Nico Bour, Cofundador y head of Business & Marketing de UVINUM, la mayor tienda europea de comercio online de vino;
  • Jesús Mora, Coordinador general de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas -CECRV-. 
  • Moderó el encuentro Elisabeth Vivanco, periodista y responsable de Contenidos de Tecnovino.

El encuentro pretendía ofrecer a bodegas y denominaciones una imagen clara del punto en el que está el comercio online en nuestro país, de su potencial, de cuáles son las principales plataformas de venta online en la actualidad, de cómo el análisis de datos puede ser una base para la toma de decisiones y, en definitiva, de los aspectos que hay que conocer y tener en cuenta para plantear una estrategia de comercialización online.

Solicita ahora el documento de conclusiones de la jornada celebrada en el marco de Enomaq 2019.

¿Un CRM en bodegas? ¿Para qué?

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¿Un CRM en bodegas? ¿Para qué?

Una investigación universitaria se centra en analizar el impacto del uso de soluciones CRM en las bodegas.

Vicente Guerola, ingeniero industrial, economista y profesor universitario centra su investigación en el impacto y los beneficios que aportan las soluciones CRM a las pymes españolas y centra parte de su análisis en el sector vitivinícola.

Si quieres conocer las conclusiones del estudio visita esta entrada. Podrás acceder al documento completo de la investigación realizada en la Universidad Politécnica de Valencia.

¿Cuáles son los mensajes clave?

CRM ha demostrado ser una de las tecnologías con mayor proyección en todos los sectores productivos españoles.
Siguiendo el método científico, se ha detectado, a nivel global, un interés creciente desde los años 70, siendo exponencial desde el año 2000. Hay muy poca información elaborada en España.
El sector vitivinícola es especialmente interesante.
Razones:

  • Importancia de la calidad del producto, avalada por las Denominaciones de Origen.
  • El papel desempeñado por los distribuidores (muchas veces se desconoce quién es el cliente final).
  • Auge de una nueva línea de trabajo relacionada con el enoturismo.
  • No existe un repositorio acerca de esta tecnología aplicada al sector.

La implementación de un CRM arroja mejoras en los procesos de marketing (conectar mejor con los clientes) | Incrementa la fidelidad de los clientes | Mejora la calidad del servicio ofrecido | Reduce costes y mejora la eficiencia general de la empresa.

En el estudio se vislumbra que el producto (software CRM) tiene un impacto real en las empresas que lo implementan.

Bodega Cuatro Rayas, ejemplo de transformación del sector vitivinícola

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Bodega Cuatro Rayas, ejemplo de transformación del sector vitivinícola

“Siempre hemos considerado que gran parte del éxito reside en una combinación equilibrada de la actividad comercial y de la calidad de nuestros productos y servicios para socios y clientes”, señala Vicente Orihuela, director Gerente de Bodega Cuatro Rayas. (…)
“Una calidad que se concreta en la mejora continua de los procesos técnicos y enológicos de elaboración y crianza; en la gestión de las operaciones financieras y de la cadena de suministro. Todo ello sin desatender los mecanismos de seguridad de la información y las nuevas formas de comunicación multicanal que demandan hoy en día clientes, socios o colaboradores y prestando una atención especial al análisis exhaustivo y pormenorizado de los datos”.

Ver noticia completa en el Centro de Prensa de Microsoft

Qué hemos aprendido en esta experiencia: