La FEV impulsa la digitalización del vino en Galicia con una jornada técnica en Rías Baixas
La Federación Española del Vino (FEV), en colaboración con la Asociación de Empresarios Bodegueros de Rías Baixas, celebró recientemente una nueva edición de sus talleres de digitalización para profesionales del sector vitivinícola. El evento reunió a expertos, bodegueros y representantes tecnológicos para abordar los retos y oportunidades que ofrece la transformación digital en el mundo del vino.
La jornada combinó presentaciones técnicas con casos de uso reales, abordando temas clave como la digitalización del enoturismo, la ciberseguridad en bodegas, la trazabilidad mediante blockchain, el etiquetado inteligente con tecnologías RFID y NFC, y la automatización de procesos a través de soluciones de smart industry. Todo ello enmarcado en el impulso del Hub de Digitalización y Vino de la FEV, que busca acelerar la adopción tecnológica en el sector.
Entre las soluciones presentadas se encontraba VinoTEC, desarrollada por TIPSA, una compañía de Orisha Agrifood. Esta solución sectorial sobre Microsoft Dynamics 365 Business Central optimiza los procesos operacionales de finanzas, compras, ventas, gestión de la cadena de suministro y logística, e incluye módulos específicos para la gestión agrícola, elaboración y crianza, trazabilidad y seguridad alimentaria, declaraciones y libros, y cumplimiento normativo (EMCS, SILICIE, e-RVC, etc.).
Las nuevas capacidades de IA generativa proporcionadas por Copilot permiten a las bodegas automatizar y optimizar procesos clave, anticipar tendencias y mejorar el análisis de datos específicos de la industria del vino. Esto favorece decisiones más acertadas y una colaboración eficaz entre equipos multidisciplinares. VinoTEC conecta todas las operaciones de una bodega, facilitando tanto el trabajo presencial como remoto, y ofrece una visión integral del negocio a través de cuadros de mando interactivos con los principales indicadores (KPIs) estratégicos para sus directivos.
“VinoTEC representa un avance significativo en la gestión del sector vitivinícola. Con esta solución, las bodegas pueden optimizar sus operaciones, mejorar la trazabilidad y cumplir con los requisitos normativos de manera eficiente. Estamos orgullosos de impulsar el despliegue de esta tecnología en Europa, y de apoyar a las bodegas en su camino hacia la digitalización y la innovación con las sinergias que se producen al trabajar conjunta y proactivamente con las empresas del grupo Orisha Agrifood España, especializadas, junto a TIPSA, en tecnología Microsoft”, afirmó Aarón Almansa Monguilot, Director General de Orisha Agrifood España.
Durante el evento también se presentó WINEXT, una nueva plataforma gratuita de asesoramiento en transformación digital para bodegas, impulsada por la FEV, que pone a disposición del sector conocimiento y apoyo personalizado en todo el proceso de digitalización.
La jornada concluyó con un espacio de networking acompañado de un vino español, fomentando el intercambio de ideas y la colaboración entre los asistentes.
