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Soluciones Informáticas de Gestión para Bodegas con Tecnologías Microsoft

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La innovación y la sostenibilidad, a pie de viña

En este mundo tan globalizado y cambiante, la innovación se ha convertido en una herramienta imprescindible para el éxito empresarial. No sólo aplicada a la gestión, sino también al viñedo; y ha llegado para quedarse. Es, pues, un paso más de la llamada digitalización del sector vitivinícola, o bodega 4.0, un fenómeno de gran escala que nos permite decir que, la bodega (de un futuro muy cercano) es digital, social e inteligente. Los nuevos tiempos y circunstancias, marcadas por un nuevo modelo de consumo, venta, organización de los agentes de toda la cadena de valor, o el propio cambio climático, hacen imprescindible la evolución hacia una agricultura más innovadora y sostenible. La viticultura no se ha quedado atrás y también puede demostrar, a través de la innovación, que se está adaptando a las nuevas necesidades tanto de la producción como de los mercados.
Caso Práctico: la revolución contra la lobesia
Como pioneros en innovación, hoy dedicamos esta entrada de nuestro blog a Suterra®, una compañía líder mundial y referente en control sostenible de plagas, a la que tuvimos la oportunidad de conocer a fondo a través del Aula Virtual de La Prensa del Rioja, en su webinar SUBVERTTM, una solución revolucionaria de fácil uso para el control de la polilla del racimo. Puedes ver la grabación bajo demanda cumplimentando el siguiente formulario.

Protección de datos: Le informamos que, al registrarse en la jornada, sus datos serán cedidos a las empresas organizadoras. Son las siguientes: Suterra, en calidad de patrocinador; La Prensa del Rioja, como organizadora de la sesión, y Tipsa S.L. (VinoTEC), en calidad de socio tecnológico. Los datos recabados son necesarios para la correcta prestación del servicio. Puede consultar los avisos legales de cada compañía en sus correspondientes sitios web. Al registrarse en la jornada usted acepta este aviso.

“Se trata del fitosanitario más avanzado y específico para el control sostenible de Lobesia botrana, la primera feromona líquida microencapsulada y única en Europa” explicaba Carolina Maset, EMEA Marketing Manager de Suterra® en su intervención. “La innovación reside en su formulación microencapsulada que permite integrar su uso a las prácticas más habituales de los viticultores profesionales. Es respetuoso con el medio ambiente, no deja residuo en la cosecha, es mucho más persistente que otros productos convencionales y evita las resistencias” aseguraba Carolina Maset.

“Su tecnología exclusiva de microencapsulado permite una liberación progresiva de la feromona al exterior y el envase, al estar en una microcápsula, a su vez la protege de los factores externos”, explicaba detalladamente el Crop Manager de Suterra® Julio Aparicio.

El evento online estuvo presentado y moderado por Natalia Olarte, directora de la Escuela de Viticultores de Bodegas Riojanas.
¡Te invitamos a seguir leyendo otros contenidos de innovación y digitalización del sector del vino en nuestro blog!

“El sector del vino es clave; somos un sector especial. (…) Espero que se siga valorando el trabajo que (a lo largo de toda la cadena de valor) se está haciendo para mitigar el cambio climático, hacer alimentos más seguros, y para poner en valor la conservación de los paisajes y de la biodiversidad”.

Natalia Olarte, directora de la Escuela de Viticultores de Bodegas Riojanas